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Menu Dona Lucinha Matriz

Almoço e jantar
Tira Gosto
01 Linguiça, torresmo à pururuca, limão e molho da casa:
R$ 44
02 Mandioca frita
R$ 26
03 Pão de queijo (6 un)
(sob consulta)
R$ 17
04 Petisco Veg - Quiabo, banana da terra e molho de cebola rocha
R$ 35
Salada
Folhas verdes, chuchu, tomate, abacaxi grelhado, picles de cebola roxa
R$ 44
Tachinho de linguiça ou pururuca
R$ 35
Cozinha da Fazenda & Cozinha do Tropeiro
01 Brasileirinho - para uma pessoa
Arroz, feijão, iscas de carne acebolada, farofa, couve e ovo frito
R$ 71
01 Brasileirinho - para duas pessoas
Arroz, feijão, iscas de carne acebolada, farofa, couve e ovo frito
R$ 134
02 Canjiquinha com Costelinha - para uma pessoa
Arroz branco, feijão, e couve
R$ 62
02 Canjiquinha com Costelinha - para duas pessoas
Arroz branco, feijão, e couve
R$ 107
03 Carne Moída - para uma pessoa
Arroz, feijão, chuchu, angu, couve e ovo frito
R$ 62
03 Carne Moída - para duas pessoas
Arroz, feijão, chuchu, angu, couve e ovo frito
R$ 107
04 Costelinha com Ora-Pro-Nóbis - para uma pessoa
Arroz, feijão, angu e couve
R$ 71
04 Costelinha com Ora-Pro-Nóbis - para duas pessoas
Arroz, feijão, angu e couve
R$ 134
05 Dobradinha com Feijão Branco - para uma pessoa
R$ 62
05 Dobradinha com Feijão Branco - para duas pessoas
R$ 107
06 Doce Jequitinhonha - para uma pessoa
Tilápia no fubá, arroz com salsinha e alho, pirão de peixe
e banana da terra flambada na cachaça
R$ 77,30
06 Doce Jequitinhonha - para duas pessoas
Tilápia no fubá, arroz com salsinha e alho, pirão de peixe
e banana da terra flambada na cachaça
R$ 143
07 Feijão Tropeiro - para uma pessoa
Arroz, linguiça, torresmo, ovo e e couve
R$ 71
07 Feijão Tropeiro - para duas pessoas
Arroz, linguiça, torresmo, ovo e e couve
R$ 134
08 Feijoada - para uma pessoa
Arroz, farofa, couve, laranja e molho de pimenta
R$ 77,30
08 Feijoada - para duas pessoas
Arroz, farofa, couve, laranja e molho de pimenta
R$ 143
09 Frango ao Molho Pardo - para uma pessoa
Arroz, angu e couve
R$ 77,30
09 Frango ao Molho Pardo - para duas pessoas
Arroz, angu e couve
R$ 143
10 Frango com Quiabo - para uma pessoa
Arroz, feijão, angu e couve
R$ 71
10 Frango com Quiabo - para duas pessoas
Arroz, feijão, angu e couve
R$ 134
11 Mineirinho - para uma pessoa
Arroz com alho, tutu, costelinha com molho de rapadura, agrião e alho frito
R$ 71
11 Mineirinho - para duas pessoas
Arroz com alho, tutu, costelinha com molho de rapadura, agrião e alho frito
R$ 134
12 Rabada com Agrião - para uma pessoa
Arroz, feijão angu e couve
R$ 71
12 Rabada com Agrião - para duas pessoas
Arroz, feijão angu e couve
R$ 134
13 Tutu de Feijão - para uma pessoa
Arroz com alho, lombo, abacaxi grelhado, molho de rapadura e couve
R$ 71
13 Tutu de Feijão - para duas pessoas
Arroz com alho, lombo, abacaxi grelhado, molho de rapadura e couve
R$ 134
14 Terra Madre (vegano) - para uma pessoa
Arroz com salsinha e alho, feijão bago-bago, canjiquinha, quiabo,
R$ 62
14 Terra Madre (vegano) - para duas pessoas
Arroz com salsinha e alho, feijão bago-bago, canjiquinha, quiabo,
R$ 107
15 Vaca Atolada - para uma pessoa
Costela de boi com mandioca, arroz, feijão e couve
R$ 71
15 Vaca Atolada - para duas pessoas
Costela de boi com mandioca, arroz, feijão e couve
R$ 134
16 MINEIRANÇAS - Mini bufê à mesa - para quatro pessoas
boas vindas: Caldinho de canjiquinha
tira-gosto: Linguiça caseira com torresmo à pururuca e molho
de rapadura / Pão de queijo
prato principal: Mineirinho – arroz, tutu de feijão,
costelinha com molho de rapadura e agrião.
Feijão tropeiro – arroz, lombo e couve.
Prato veg (opcional para vegetarianos ou veganos)
Terra Madre – arroz, feijão, canjiquinha, quiabo e banana da terra flambada.
sobremesa: Doce de leite, goiabada e Queijo do Serro.
cortesia: Café coado e licor da casa.
Homenagem ao Professor Fábio Lucas.
R$ 428
Porção extra
01 Carboidratos, legumes e verduras
R$ 26
02 Proteinas (200gr)
R$ 53
Pratos Executivos
Exclusivamente de segunda a sexta das 11h30 às 15h01 Brasileirinho
Arroz, feijão, isca de carne com cebola, farofa, couve e ovo frito
R$ 53
02 Brasileirinho light
Isca de carne acebolada, ovo cozido e salada
R$ 44
03 Canjiquinha com costelinha
Arroz, feijão e couve
R$ 44
04 Carne moída
Arroz, feijão, chuchu, angu, couve e ovo frito
R$ 44
05 Doce Jequitinhonha
Tilápia no fubá, arroz c/ salsinha e alho, pirão de peixe
e banana da terra flambada na cachaça
R$ 53
06 Feijão Tropeiro
Arroz, linguiça, couve, torresmo e ovo frito
R$ 44
07 Feijoada Completa ou Magra
prato servido exclusivamente às sextas
R$ 53
08 Frango com quiabo
Arroz, feijão, angu e couve
R$ 53
09 Rabada com Agrião
Arroz, feijão angu e couve
R$ 53
10 Terra Madre (vegano)
Arroz com salsinha e alho, feijão bago-bago,
canjiquinha, quiabo, banana da terra e couve
R$ 44
11 Tropeirinho
Feijão tropeiro com couve e ovo frito
R$ 39,50
12 Tutu de Feijão
Arroz com alho, lombo, molho de rapadura e couve
R$ 44
Prato Infantil
01 Arroz, feijão, isca de carne, farofa de ovo e couve
R$ 35
02 Arroz, feijão, carne moída, chuchu e ovo frito
R$ 35
Para petiscar
01 Acarajé mineiro (6 un)
Bolinho de feijão, molho de rapadura, creme de moranga e carne de sol desfiada
R$ 53
02 Batata frita com molho da casa (200g)
R$ 35
03 Bolinho de arroz à Madureira com molho de rapadura (8 un)
R$ 53
04 Bolinha de queijo (8 un)
R$ 53
05 Bolinho de feijão com picles de cebola roxa (8 un)
R$ 53
06 Bolinho de mandioca c/ carne de sol ou Queijo do Serro (6 un)
R$ 53
07 Carne de lata confitada c/ farofa e molho de cebola roxa (200g)
R$ 71
08 Carne serenada com mandioca e manteiga de garrafa, farrofa e picles de cebola roxa *(250 + 250g)
*a partir das 18h
R$ 80
09 Chouriço com cheiro verde e farinha torrada (200g)
R$ 53
10 Costelinha, molho de rapadura, alho frito e agrião (250g)
R$ 80
11 Jiló na chapa (150g)
R$ 35
12 Iscas de tilápia no fubá com molho da casa (200g)
R$ 80
13 Queijo do Serro em cubos com azeite, orégano e pimenta de biquinho (200g)
R$ 44
14 Linguiça, Torresmo e Mandioca na Manteiga de Garrafa (250g)
R$ 80
15 Pastel de angu de queijo do serro, carne de sol e banana da terra (8 un)
R$ 62
16 Pururuca (100 g)
R$ 53
17 Torresmo de Barriga (200g)
R$ 71
Caldos
01 Caldo de Ferijão com Torresmo e Cheiro Verde
R$ 44
02 Canjiquinha com Torresmo e Cheiro Verde
R$ 44
03 Mandioca com Costela Desfiada
*sob consulta
R$ 44
Sobremesas
Sobremesas
01 Ambrosia .
02 Arroz Doce .
03 Bananada .
04 Cidra .
05 Cocada branca .
06 Cocada morena .
07 Doce de Leite .
08 Figo em Calda .
09 Goiabada .
10 Laranja da Terra .
11 Mamão .
12 Mangada .
R$ 26
Café e Chá
Café coado à moda de Minas • Chá de capim cidreira com folhas de laranja (*sob consulta)Licores Dona Lucinha
Aniz, Canela, Figo, Jabuticaba, Jenipapo, Pequi,
*Sabores sob consulta para frutas de épocaÁgua e Refrigerante
Água Mineral Natural
R$ 8,90
Água Mineral com Gás
R$ 8,90
Água Tônica
R$ 9,90
Coca Cola
R$ 9,90
Guaraná
R$ 8,90
Fanta Laranja
R$ 8,90
H2OH
R$ 9,90
Schweppes Citrus
R$ 12,50
Soda Limonada
R$ 9,90
Sucos
Abacaxi
R$ 12,50
Abacaxi com Hortelã
R$ 12,50
Água de Coco
R$ 13,80
Acerola
R$ 12,50
Laranja
R$ 12,50
Limonada
R$ 10,50
Limonada Suíça
R$ 13,80
Maracujá
R$ 12,50
Uva Integral
R$ 12,50
Cervejas
Chope Stella Artois
R$ 15,20
Stella Pure Golden
Sem glúten / Teor alcoólico: 5%
R$ 15,20
Stella Artois
600 ml / Teor alcoólico: 5%
R$ 19,90
Corona (330ml)
R$ 15,20
Corona Cero (330ml)
R$ 15,20
Heineken (330ml)
Puro malt lager
R$ 15,20
Krug American Double Ipa
R$ 28
Krug Austria Dunkel
R$ 26
Krug German Pilsen
R$ 19,90
Doses
Bacardi Carta Blanca
R$ 22
Bacardi Carta Oro
R$ 22
Campari
R$ 22
Carpano Punt
R$ 22
Domecq
R$ 17
Gin
R$ 22
Macieira
R$ 28
Martini
R$ 17
Porto Dom José
R$ 22
Steinhager Becosa
R$ 17
Underberg
R$ 22
Vodka Absolut
R$ 30,50
Vodka Orloff
R$ 17
Vodka Smirnoff
R$ 20
Vodka Wyborowa
R$ 35
Cachaças
Dose / GarrafaAnísio Santiago
Dose: 71,00 / Garrafa: 710,00
R$ 71
Asa branca
Dose: 12,50 / Garrafa: 125,00
R$ 12,50
Aurea Custódia
Dose: R$53 / Garrafa: R$530
R$ 53
Boazinha
Dose: R$12,50 / Garrafa: R$125,00
R$ 12,50
Biquinha
Dose: R$30,50 / Garrafa: R$350
R$ 30,50
Brumado Velho
Dose: R$17,00 / Garrafa: R$170
R$ 17
Coluninha
Dose: R$12,50 / Garrafa: R$125,00
R$ 12,50
Canarinha
Dose: R$44 / Garrafa: R$440
R$ 44
Cristalina do Picão
Dose: R$12,50 / Garrafa: R$125
R$ 12,50
Claudionor
Dose: R$12,50 / Garrafa: R$125
R$ 12,50
Dona Beija
Dose: R$12,50 / Garrafa: R$125
R$ 12,50
Dona Lucinha Ouro
Dose: R$13 / Garrafa: R$130
R$ 13,40
Dona Lucinha Prata
Dose: R$12/ Garrafa: R$120
R$ 12,50
Espirito de Minas
Dose: R$28 / Garrafa: R$280
R$ 28
Germana
R$ 17
Havana
R$ 134
Indiazinha
Dose: R$53 / Garrafa: R$530
R$ 53
Lua Cheia
Dose: R$19 / Garrafa: R$190
R$ 19
Lua Nova
Dose: R$12,50 / Garrafa: R$125
R$ 12,50
Meia Lua
Dose: R$12,50 / Garrafa: R$125
R$ 12,50
Piragibana
Dose: R$62 / Garrafa: R$620
R$ 62
Rainha do Vale
Dose: R$12,50 / Garrafa: R$125
R$ 12,50
Salinas
Dose: R$12,50 / Garrafa: R$125
R$ 12,50
Salineira
Dose: R$12,50 / Garrafa: R$125
R$ 12,50
Seleta
Dose: R$12,50 / Garrafa: R$125
R$ 12,50
Vale Verde
R$ 17
Whiskys Importados
DoseJohnnie Walker
(8 anos)
R$ 30,50
Johnnie Walker
(12 anos)
R$ 44
Coquetéis
Gin Tônica
R$ 26
Caipirinha
açúcar ou rapadura
R$ 26
Caipiabsolut
R$ 35
Caipivodka Orloff
R$ 35
Caipifrutas Orloff
R$ 26
Caipiwoborowa
R$ 44
Capipirinha Dona Lucinha
R$ 35
Café e Chá
Café coado à moda Minas
R$ 5,30
Café Espresso
R$ 8,80
Chá de capim cidreira com folhas de laranja
Sob consulta
R$ 8,80
Licores
Cristal Curvelo
R$ 17
Frangélico
R$ 26
Cointreau
R$ 26
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